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泡泡烫麻辣香锅作为中国骨汤麻辣烫的、品牌，在全国市场迅速扩张的成功，引发了餐饮业内外一场轰动，很多业内外人士对于“泡泡烫”骨汤麻辣烫的成功给予了很大关注，并对其成功的原因进行了认真的研究与分析。
中国餐饮、经营赵志新说：泡泡烫麻辣香锅的迅速扩张，主要在于它一贯坚持品牌经营的思路，同时大胆借鉴国外快餐市场成功发展经验，荟萃民间特色餐饮产品之精华，结合自身多年餐饮市场的实战经验，让项目经营模式灵活化、工艺操作标准化、消费群体大众化、就餐方式个性化、特色服务人心化。其成功经验的复制性强更是众多加盟店经营成功的重要保障。
中国网络营销胡不涂则认为：泡泡烫麻辣香锅的成功也是中国网络营销大背景下的一个典型案例。随着信息时代的到来、互联网的发展，网络的重要性日益突显出来。“泡泡烫”利用自身的网络平台，形成传统媒体与网络媒体互动互联的营销方式。传统媒体起到了一个信息出口作用，而网络则成为承接平台，让投资者可以用捷与直接的方式系统全面地了解该项目的发展前景、经营模式、投资额度等信息，并可现场提交加盟申请或通过热线电话进行及时沟通，大大拉近了投资者与项目总部的距离。
餐饮经营与投资郑大威对于泡泡烫麻辣香锅的经营与投资前景表示出极大的信心，作为、的新派麻辣烫项目，泡泡烫麻辣香锅的市场接受程度非常高（特色消费，群体广泛，内涵丰富，质量上乘，人人都爱吃，人人吃得起）。其推广的经营模式经市场实战检验，证明具有经营灵活、选址面宽、品种多样、口味独特、营养保健、出品迅速、就餐个性、抗风险能力强、市场利润高、回头客多等特点。而的技术研发与标准量化制作工艺，既降低了制作成本，又有效形成了自己的风味与特色，让市场上同类餐馆无法抄袭与模仿，了“泡泡烫”各地的加盟店拥有巨大的市场优势和独享的赢利空间。
