微波灭菌在中西药生产中已有应用,上世纪八十年代初,有关研究单位曾做实验:将含菌量高达350万个大盐水混悬液密封与1~2ml的安瓶中,继3~5kw,2450MHZ的微波作用15秒以上,安瓶温度接近110℃,细菌全部杀灭。金黄色葡萄球菌与词此类同,枯草杆菌芽胞含量为6~8万个/ML液温应达140℃,保持20秒钟,可全部杀灭细菌。
鑫弘微波中药干燥杀菌设备设备的优点:
一、采用微波杀菌可在很短的时间内对食品的内部进行杀菌。在微电厂内,构成微生物的各种高分子极性基因和可动性基团被激烈的计划与振动,是蛋白质及核酸等产生变异。应用微波辐射技术能在较低温度下把微生物杀死,微波处理谷物、食品工艺在60~70℃就能起到杀虫、灭菌的作用。
二、灭菌效果好。只要按规定条件操作,每克含菌量数十万的中药材经过微波灭菌后,杂菌可控制在5000个/g以内,霉菌控制在50个/g以内。用微波工艺处理的中药材生产成中药,可完全达到卫生标准。
三、作用温度60~80℃,作用时间数分钟。因此被被加工的食品成品、原料、中药材的内在外观质量及中药材的的色味、药效均不受太大影响。例如,对香料、香料、香精挥发油含量对照测定:微波灭菌干燥损耗20%,蒸汽灭菌干燥损耗80%。
四、操作安全方便,可改善劳动条件,减轻劳动长度。
五、与钴60灭菌相比,微波灭菌没有污染和污染残留物,操作也很安全,成本降低30多倍。
六、微波还可以用来灭菌包装,控制霉菌生长。因为大部分包装物对微波是透明的,可以对包装后的食品进行微波加热灭菌处理。
鑫弘微波以“技术服务于客户”为使命,融合国内外新设计制造技术将微波技术与机械设备技术完美结合,为用户提供高性能和高性的工业微波设备;鑫弘微波秉承“、专心、专致、奉献”的企业理念和优良的技术设计方案为新老客户提供价廉物美的微波设备。
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