电磁四眼煲仔炉 功率大小： 2.5KW×4 、 3.5KW×4 (电压：380V) 加热面积： Ф250或者250×250（单位mm） 产品尺寸： 800×800×(800 150) mm （产品尺寸大小、功率大小定做） 适 用 于： 铁锅饭、砂锅饭、西餐厅、煲仔饭餐厅等。 介 　 绍： 可用煲仔饭、煮面米粉等，加热速度快、不耽误时间，干净卫生 电磁四眼煲仔炉 安装环境 工作电压： 三相五线式/380V 较大波动电压：340V—430V 工作频率：50—60HZ 保护类别：IPXO 工作环境温度：-5度- 40度 工作环境湿度：30%—90% 电磁四眼煲仔炉特点：电磁煲仔炉比电热煲仔炉火力大，速度猛，干净卫生，比电热煲仔炉节能20%，比燃气节能43%，广泛适用于中西餐厅、锅仔饭饭馆等 电磁四眼煲仔炉 详细介绍： 1、：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率； 2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电 3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱 5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境； 6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗； 7、采用坚固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直径250mm） 8、采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ； 9、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。 10、旋钮开关，九档控制，操作方便； 11、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护； 12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 产品特点: 1、节能省钱：商用电磁炉热效率可达98%以上，而传统燃油、燃气灶具却仅有20%～45%；商用电磁炉长期使用成本较低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。 2、安全环保 无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，的环保产品。 3、高温 火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。 4、卫生健康 全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。 5、环境改善 操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。 6、简便 减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用。 7、温控 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可控制烹调温度，既节能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。 8、受限减少 由于无明火，特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围。 9、技术先进 全电脑控制——达到烹饪效果 智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示 软启动技术——延长使用寿命。 人性化设计——档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温炒菜易控易止。 10、品质优良 商用电磁炉采用原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了要求。 11、性能稳定 经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。 12、服务 我公司拥有开发人员，工程技术和售后服务人才50余人，反应迅速，服务，标准统一，全国联保。