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中文名称：【大豆苷】
中文别名：【大豆疳】
英文名：【Daidzin】
英文别名：Daidzoside; Daidzein-7-glucoside
CAS号：【552-66-9】
【分子式】：C21H20O9
【分子量】：416.3781
【外观】：白色结晶
【度】：≥98%
【鉴定方法】：Mass, NMR
【分析方法】：HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
【熔点】：240～242℃
【旋光度】：-36.4°
【溶解性】：乙醇和乙醚，在氯仿、水、热水中几乎不溶，在氢氧化纳溶液中溶解并分解。
【提取来源】：豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr种子
