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茶树菇，一种很有营养价值的菌类，常现于百姓的餐桌。目前市场以干菇为主，茶树菇一般采用烘烤法干制，烘烤技术与干制品质量密切相关。茶树菇传统的烘干方法就是日晒，后来在此基础上又发展出烧柴、烧煤、烧油、电加热等，但这些烘干方式都比较耗费能源和人力成本，且易污染环境，不节能环保，烘烤品质也参差不齐，市场迫切需要有一款新的烘烤设备来改变这种生产不良情况。新一代茶树菇烘干机应运而生，全程用电，智能烘烤不仅提高了品质也增加了产量。
新型茶树菇烘干机是由一台茶树菇热泵主机插入烘干房组合而成，烘干房内放置物料架车，茶树菇放置于物料车架上，当主机启动运行时，烘干房内空气会升温，由轴流风机带动烘干房内的热空气循环在房内流动而达到烘干茶树菇的目的。
贵州铜仁茶树菇烘干工程案例分析：
大批量生产烘制茶树菇，需要用到的茶树菇烘干机。茶树菇烘干过程是采用全自动可编程控制器来调节烘干过程，全程自动化，智能化，人工化，温度湿度可调节，相对传统烘干工艺来说，可大大减少烘干物料所需时间，提高生产效益。茶树菇烘干房设计独特，物料受热均匀，所有物料可同时得到干燥。而且热泵型茶树菇烘干机烘干过程，绿色环保，对环境不会造成污染。
茶树菇烘干机设备使用时的注意事项：①升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。
②高温度不能超过55℃，且需大量排湿，否则易变黑。
③即将烘干完成，可提高温度，目的是提香，让茶树菇干保存期更久，防虫蛀。
④烘干后的菇品要及时包装，或低温干燥避光保存。
茶树菇烘干机原理：空气能热泵茶树菇烘干设备，以空气中的热量作为主要燃料，主机以吸收空气中的热量达到对茶树菇的烘干效果，起到一个节能、环保、无污染、无化学燃料的作用，实现智能化控制、无需人工现场看守的功能；空气能茶树菇烘干机的研发，对茶树菇烘干推进了一个更新、更高的层次，且烘干时间短、烘干效果好。
据山东客户反馈，两台15P茶树菇烘干机，总功率为30kw，一次性烘干可以3吨茶树菇，烘干后剩下800KG。
茶树菇干，用时为24小时，总用电量为200度电，平均下来1斤茶树菇干只需用1毛多，非常省电，而且烘干过程完全不用人工在现场看守的，烘干机能跟进我们设定的程序，工艺自动烘干，使用起来很方便；这跟传统的晒干，或是传统锅炉的烘干有很大的区别，也存在很大的优势，客户非常满意，使用也非常放心，没有一点危险性，质量、品质也得到跟提升。
